Lust auf Eis? 🍦 Wie wäre es mit Nicecream mit Blaubeeren? 🍌
Das Eis schmeckt herrlich erfrischend und liefert uns zusätzlich noch wichtige Mikronährstoffe. Um dieses nahrhafte, leckere Eis herzustellen, brauchst du lediglich Bananen, Blaubeeren und etwas pflanzliche Milch. Wenn du möchtest, kannst du auch ein bisschen Vanille-Pflanzenprotein hinzufügen. So ist das Eis gleichzeitig auch ein hervorragender Post-Workout Snack.
Zutaten für 2 Portionen:
🍌 200g reife Bananen (ca. 2 Stück)
🫐 TK-Heidelbeeren
🥛ca. 50ml pflanzliche Milch
🥄 Vanille-Proteinpulver (optional)
🫐4-5 EL frische Heidelbeeren
Zubereitung:
👉Die Bananen schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einem verschließbaren Gefäß mindestens 12 Stunden einfrieren.
👉Alle Zutaten, bis auf die frischen Beeren im Mixer zu einer glatten Masse mixen. Wer das Eis etwas sahniger mag, der gibt noch einen Esslöffel Mandelmus hinzu.
👉Die Nicecream mit den frischen Heidelbeeren toppen.
Voilà! 😋
Süßkartoffeln
Süßkartoffeln, auch Bataten genannt, sind trotz ihres Namens, mit der in unseren Breitengraden heimischen Kartoffel nur…